【管理栄養士監修】ごぼう茶の8つの効果を徹底解説!便秘や肌への効果は?

こんにちは、管理栄養士のそらです。

数年前から人気の高いごぼう茶ですが、本当に効果があるのか分からないという方も多いと思います。

そこで、このブログ記事ではごぼう茶の8つの効果(ダイエット、便秘解消、血圧低下、ガン予防、コレステロールや脂質改善、抵抗力アップ、肝機能向上、シミ)について、本当に効果があるのかどうかを論文など根拠のある内容をもとに徹底的に調べてみました。

今回調べた「ごぼう茶」の効果について、結果から言うと以下の通りです。


・ダイエット →   〇
・便秘解消  →   〇
・血圧低下  →   △
・ガン予防  →   △
・コレステロールや脂質改善  → △
・抵抗力アップ  →  △
・肝機能向上   →  △
・シミ    →  不明


では、1つ1つ解説していきたいと思います。

ごぼう茶のダイエット効果

ごぼう茶3~4カ月の摂取で平均体重が2㎏減ったとの研究結果があります(人数は少ないですが)。

これは、糖や脂質の吸収を防ぐ効果があるためではないかと思います。

また、糖の吸収を遅くする水溶性食物繊維の働きについても、ラットの実験ですが、ごぼう茶を飲んでから糖を摂取した方が血糖値の上がりが少なくなっています。

このため、ダイエットへの効果は期待できそうです。

ごぼう茶の便秘解消効果

水に溶ける食物繊維(水溶性食物繊維)であるイヌリンが含まれており、水溶性食物繊維は腸内で水に溶けゼリー状になって便を軟らかくしてくれます。

ゴボウ茶を2週間摂取することで、便量などの便通改善効果が見られた研究もあります(人数は少ないですが)。

このため、便通改善の効果は期待できそうです。


以下の項目は、ごぼう茶に含まれる成分の視点からみると効果が確認されていますが、

ごぼう茶に効果が出る成分量が含まれているかは分からないので効果があるとは言い切れないです。


ごぼう茶の血圧低下効果

ごぼう茶には水溶性食物繊維が含まれています。

水溶性食物繊維には塩分を構成するナトリウムを尿として排出する効果もあるので、高血圧を予防する効果も期待できそうではあります。

ごぼう茶のコレステロールや脂質改善効果

ごぼう茶に含まれるサポニンはコレステロールの吸収を阻害する効果が確認されています。

また、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪酸と合わさるのを防ぎ、余分な脂肪の蓄積を抑制します(健康長寿ネット)。

加えて、ごぼう茶に含まれるイヌリンなどの水溶性食物繊維にも脂質を吸着して排泄を促す作用がありあます。
長澤治子,食べ物と健康 食品学・食品機能学・食品加工学,医歯薬出版46―47(2009)より)

ごぼう茶の免疫力向上効果

ごぼう茶に含まれるサポニンは免疫細胞のナチュラルキラー細胞を活性化し免疫力をアップする働きがあるので、インフルエンザや風邪などひきにくくなります。(健康長寿ネット

ごぼう茶のガン予防効果

ごぼう茶に豊富なサポニンには、抗酸化作用によって癌細胞の発生を抑制する効果が注目されています。(健康長寿ネット

ごぼう茶の肝機能向上効果

肝臓に脂肪がたまると酸化により、炎症を起こし肝機能低下を起こすのですが、ごぼう茶に含まれるサポニンには過酸化脂質を抑えるきがあります。(健康長寿ネット

ごぼう茶の美容効果、シミへの効果

研究で高麗ニンジン(←皮膚再生を促進)やブラジル人参(←肌老化を抑える)ではありましたが(学会発表のため信頼度は低い)、ごぼう茶では見つからず。

サポニンにも種類があるので、ごぼう茶のサポニンにも同様の効果があるかは分かりません。

シミについても論文など調べましたが、ごぼう茶がシミを薄くする根拠と言えるものが無く不明でした。サポニン効果で血管年齢が若返るとお肌も若返るんでしょうか。

まとめ:ごぼう茶は健康に効果が期待できそう

そら
そら
まとめです!

ごぼう茶の効果について論文など根拠のある内容から調べてみたところ、ダイエットや便秘解消効果は期待できそうですが、他の効果については何とも言えませんでした。

(こちらの海外記事のようにごぼうについての効果はありますが、ごぼう茶の効果はなかなか見つからず・・・

ダイエット効果と便秘解消効果以外は、成分的には期待できますが効果のある成分量がごぼう茶に含まれるかは分からないとう感じです)

そら
そら
ともあれ、ごぼう茶で美容などへの効果があったという話も聞くので気になる方は一度試す価値はありそうです。

 

おすすめのごぼう茶

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