- 2023-08-07
【管理栄養士執筆】健康に良い梅酢と納豆の成分と効果！おすすめの食べ方は？
梅酢とは、梅干しをつくる過程で梅を塩漬けした際にでてくるエキスのことです。 ものによっては砂糖とお酢を使用した甘い梅酢もありますが、梅酢というと梅を塩で作られたものです。そのため、一般的なお酢と違い酢酸が含まれていません。 梅酢の酸味は酢酸ではなくクエン酸によるものです。 梅酢の成分がもつ「６つの効果」とは？ 梅酢には体によい効果がたくさんあることが知られています。 梅酢の効果：疲労回復 クエン酸 […]